Từ backend dev chuyển sang AI engineer: cần học thêm gì?

Mình làm backend 4 năm (Python/Go), muốn chuyển hướng sang làm sản phẩm AI (LLM app, RAG, agent), không phải nghiên cứu model. Theo mọi người cần bổ sung gì, và nhà tuyển dụng thực sự đánh giá gì khi phỏng vấn vị trí này?